Mga Key Takeaway
- Ang kusina ni Moley ay isang bagong robotic kitchen para sa bahay na nagkakahalaga ng higit sa $300, 000.
- Isang propesyonal na chef ang nagpakita ng kanyang mga diskarte sa pagluluto para sanayin ang robot.
- Sinusubukan ng White Castle ang isang robot cooking assistant sa mga hamburger restaurant nito.
Kung ang patuloy na pagluluto sa panahon ng pandemya ay nagpapababa sa iyo, isang bagong robot na kusina ang maaaring makatulong. Iyon ay, kung mayroon kang higit sa $300, 000 na gagastusin.
Ang Moley's kitchen ay isang nakakatakot na mukhang gamit na may dalawang robotic arm na nagtatampok ng ganap na articulated na "mga kamay" na nagtatangkang gumawa ng mga galaw ng kamay ng tao. Sinasabi ng tagagawa na maaari itong kumuha ng mga sangkap mula sa matalinong refrigerator, magbuhos, maghalo, at maghain ng pagkain sa mga plato tulad ng ginagawa ng isang tagapagluto ng tao. Naglilinis pa nga ito pagkatapos nito.
"Ang pagkain sa labas ay isang ganap na kakaibang kuwento sa panahon ng COVID, at higit kailanman ang mga tao ay nagluluto sa bahay," sabi ni Julie Ryan Evans, ang editor ng SecurityNerd, sa isang panayam sa email.
"Ang gawin ang pagluluto na iyon para sa iyo mismo sa sarili mong kusina nang walang paglilinis ay isang magandang ideya, lalo na kapag marami sa atin ang hindi nakakapunta sa mga paborito nating restaurant. Ang kusinang ito ay halos katulad ng nagdadala ng restaurant sa iyo, at mas mabuti pa kaysa takeout, dahil hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkain na lumalamig, basa, atbp., habang nasa biyahe."
Ang Sarap ng Pagluluto ng Robot
Sinasabi ni Moley na ang kusina nito ay hindi ginagawang parang makina ang pagkain. Si Chef Tim Anderson, ang nagwagi sa isang kumpetisyon ng BBC Master Chef, ay nagpakita ng kanyang mga diskarte sa pagluluto upang sanayin ang robot. Ang kanyang mga galaw ay isinalin sa digital action.
Anderson at iba pang chef ay gumawa ng 30 dish para ipakita ang mga kakayahan ng system sa paglulunsad, na may mga bagong recipe na idinaragdag bawat buwan. Sa huli, inaangkin ni Moley na ang mga user ay makakapili mula sa isang digital na menu na may higit sa 5, 000 mga pagpipilian. Maaari ka ring gumawa ng sarili mong mga pagkain para ihanda ng robot gamit ang software ni Moley.
Ngunit sulit ba ang presyo? "Nakakabaliw, pero mahal," sabi ni Evans.
"Ang tag ng presyo ay mas malaki kaysa sa buong tahanan ng maraming tao, kaya hindi namin makikita ang mga kusinang ito na lalabas sa buong lugar anumang oras sa lalong madaling panahon. Kung at kapag naging mas abot-kaya ang mga ito, gayunpaman, mayroon silang potensyal para maging napakasikat. Mula sa abalang mga magulang na nagtatrabaho hanggang sa mga matatanda at higit pa, maaakit sila sa maraming tao."
Kinilala ng founder at CEO ng Moley Robotics na si Mark Oleynik sa isang news release na ang tag ng presyo ng robot kitchen ay hindi maabot ng karamihan."Ito ay mag-apela sa mga mahilig, propesyonal, at maagang nag-aampon, at naaayon sa presyo," aniya. "Inaasahan namin na ang aming pagpepresyo ay mababawasan nang malaki sa paglipas ng panahon sa dami ng produksyon, kahusayan, at economies of scale."
Iba pang Robotic Kitchen Gadgets sa murang halaga
Maraming mas mura ang mga automated na gadget sa kusina kung ayaw mong mamili ng isang Moley. Kunin, halimbawa, ang robot kitchen ni Suvie, na hindi gaanong ambisyoso at higit pa sa isang magarbong, maliit na oven. Wala itong robot arms tulad ng Moley, ngunit nagsisimula ito sa mas abot-kayang $1, 199.
Kung mas gusto mong ihain ang iyong mga robot na pagkain sa labas ng iyong tahanan, isang restaurant sa Illinois ang nakaiskedyul na magbukas ngayong tagsibol kasama ang isang robotic chef.
Maghahain ang restaurant ng mga pagkaing mula sa buong mundo, lahat ay inihanda gamit ang artificial intelligence at articulated hands. Magagawa ng robot ang mga gawain tulad ng paghahanda ng mga sangkap para sa pagkain, paggamit ng mga kagamitan sa pagluluto at mga kagamitan, at paglilinis ng mga pinggan.
Kung mas gusto mong ikaw ang mamahala sa iyong pagluluto at kailangan lang ng katulong, nariyan din ang Flippy ng Miso Robotics, na sinasabi ng kumpanya na maaaring matuto mula sa kapaligiran nito at makakuha ng mga bagong kasanayan sa paglipas ng panahon.
Ang robot na ito, na inilaan para sa mga restaurant, ay nagtatampok ng isang braso at maaaring gumawa ng grill o fryer. Kamakailan ay inanunsyo ng White Castle hamburger chain na susubukan nito ang Flippy para magamit sa mga tindahan nito.
Lahat ako para sa ibang tao na magluto ng aking mga pagkain. Gayunpaman, sa $300, 000, maaaring masyadong malaki ang halaga ng Moley para maging kuwalipikado bilang isang impulse buy.
